Jean Luce est né à Paris le 25 mal 1895. Il n'est passé par aucune école d'art, mais a eu sous les yeux, dès sa jeunesse,les objets en céramique que vendait son père dans la vieille maison qu'Il avait reprise en 1888 ; bien décidé à rénover les « services de table », Jean Luce dessine modèles et formes et installe, en 1923, rue la Boétie, l'actuelle maison dont, à partir de 1931, Il assure la direction.
Jean Luce expose pour la première fois en 1911, au musée Galliera, à partir de 1913 au Salon d'Automne et participe à toutes les expositions de la Société des Artistes Décorateurs ainsi qu'aux expositions d'art décoratif organisées en France et à l'Étranger. Membre du Jury aux Expositions Internationales de 1925 et 1937, Président de la classe de Céramique et Verrerie de la future Exposition des Arts et embellissements de la vie, ancien Président de la Société des Artistes Décorateurs, ancien Membre du Comité Technique de la Manufacture de Sèvres, Jean Luce est professeur au Collège des Arts Appliqués de la rue du Petit Thouars.
Jean Luce a des pièces au Musée des Arts Décoratifs et dans divers musées à l'Étranger ; Il a dessiné les modèles de porcelaine et de verrerie pour le Normandie, qui restent en usage sur les bateaux de la Compagnie Générale Transatlantique ; le service de la Ville de Paris destiné à l'Hôtel de Lauzun et celui du général Eisenhower pour le S.H.A.P.E.
Jean Luce est Chevalier de la Légion d'honneur depuis 1937. Dès 1911 Jean Luce a entrepris de rénover le décor de la table. Cette initiative paraît répondre à la plus élémentaire logique et cependant elle exigeait, et exige encore, une certaine audace : les assiettes, les couverts de luxe ou modestes, restent, souvent encore, au milieu de meubles, objets, tissus modernes, de désuets pastiches des styles anciens. Parce qu'il était convaincu de la nécessité de cette rénovation, Jean Luce est devenu créateur de modèles.
Bien qu'il n'ait jamais été fabricant il s'est initié à tous les secrets du métier et s'efforce toujours de concevoir dessins et formes (dont il modèle lui même les éléments essentiels) répondant avec aisance aux exigences techniques. Il s'est simultanément attaqué aux problèmes de la forme et du décor harmonisant les unes et les autres avec un constant souci de pureté, de raffinement et aussi d'aimable rationalisme.
Ainsi il a, peu à peu élaboré un style définitivement marqué par sa personnalité et ses goûts, style dont la primauté est, en ce domaine de la table, unanimement reconnue. Les assiettes ont été doucement évasées en galbe incurvé, soupières et légumiers dépouillés de toutes complications ornementales ont trouvé dans une logique soumission fonctionnelle une élégance de volumes et de rythmes.
Le Marly a souvent perdu son décor au profit d'un motif central ou posé entre creux et bord. Motifs exécutés à la main, au pochoir ou à l'écran de soie, d'après des dessins d'un graphisme léger, naturaliste ou linéaire, l'or étant traditionnellement réservé pour les services de luxe en blanche porcelaine.
Pour harmoniser les différents éléments de la table, Jean Luce a étendu ses recherches à la verrerie et enfin pendant quelques années il s'est intéressé activement à la faïence et aux objets utilitaires.
19 juillet 2010, par Henri : "Il semble que Jean Luce ait créé des services pour le Normandie. Certains fabriqués à Sarreguemines. Quelqu'un a-t-il des renseignements sur ces pièces. Pour le moment des coquetiers et des services à café ont été identifiés."
27 février 2007, par sakamalis :"Bonjour ! POurriez-vous me renseigner sur la côte des créations de Jean Luce et où en trouver davantage ? Merci d'avance ! Cordialement, Corinne Longhi"
30 août 2006, par Catherine :"est ce que Jean Luce a fait des couverts et si oui où les trouver, car j'en ai qui portent cette signature et souhaiterais les compléter. Merci"
10 novembre 2011, par jerome : "Bonsoir, Je possède également des couverts JEAN LUCE et comme vous je suppose qu'ils ont été créés par cet artiste. Je ne souhaite pas les vendre car je les adore, et je m'en sers tous les jours. Par contre, des échanges me conviendraient. Merci pour votre réponse Jérôme Couzi."
19 février 2006 :"Bonsoir, Jean Luce a-t-il réalisé des bronzes à la cire perdue ? Merci d'avance."
13 juin 2006 :"Quelqu'un serait il intéressé par l'achat d'un vide poche en verre série noir et vermeil (noir et or) ?(a beautifull glass piece of Luce to sell) Pour tout info et photo me contacter"
25 novembre 2004, par C.S. :"Comment en savoir plus sur la production que Jean Luce a fait réaliser chez Villeroy & Boch Septfontaines/Luxembourg ? A quoi ressemblait sa signature ou son monogramme ? Meilleures salutations, C.S"